POTENCIALIZADOR ANAERÓBICO BOKASHI
Palavras-chave:
Bokashi, Microrganismos, agricultura, SustentabilidadeResumo
O “Bokashi” é um adubo orgânico, natural, feito a partir de misturas de materiais orgânicos, de origem animal e vegetal, submetidos à fermentação controlada, fornecendo nutrientes sob a forma de quelatos orgânicos, ou seja, presos na estrutura orgânica. Nos dias de hoje a agricultura mundial se encontra cada vez mais dependente de artigos químicos como fertilizantes sintéticos, e pesticidas. Embora esses produtos possam aumentar a produtividade no curto prazo, eles apresentam consequências preocupantes a longo período, como esgotamento dos recursos do solo. O Bokashi atua como um potencializador anaeróbico, promovendo a decomposição da matéria orgânica existente no solo, resultando em um composto rico em nutrientes e microrganismos benéficos. Um diferencial importante e que após o uso, as bactérias presentes podem ser reaproveitadas na 2ª forma de uma matriz para novas produções, tornando o processo continuo, sustentável e de baixo custo (potencializador anaeróbio). È levado para uma mata, porção de arroz cozido, fica 7 dias, após verificar os microorganismos presentes, quanto mais colorido melhor. Deixar em local escuro com a adição de caldo de cana por 15 dias, assim se a fermentação ocorreu corretamente, o bokashi pode ser aplicado diluído na água. Os testes realizados com esse adubo biológico mostraram resultados positivos em hortaliças, como almeirão e a rúcula. Consequentemente conciliando o mercado sustentável e a produção agrícola familiar e englobando toda a escala produtiva do mercado do pequeno produtor até as grandes corporações. Favorecendo desta maneira, o surgimento de novos sistemas e empresas conscientes ambientalmente. Conclui-se que que o bokashi é uma alternativa para os produtores rurais que procuram melhorar a microbiota do solo e diminuir a dependência de adubos químicos e reduzir custos. Novos ensaios devem ser realizados para equalização das doses e estágios fenológicos de aplicação nas culturas agrícolas de ciclos anuais e perenes. Uso também de dados estatísticos e comparação com adubo químico.
Referências
Produtividade do capim xaraés (Urochloa brizantha cv. Xaraés) submetido a diferentes tipos de adubação nitrogenada
FIGUEIREDO, L. L. de. Bokashis e biofertilizantes para produção orgânica de alimentos na agricultura familiar. Orientador: Ednaldo da Silva Araújo. 2020. Dissertação (Mestrado em Agricultura Orgânica) – Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Instituto de Agronomia, Seropédica, 2020.
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