Rodrigues, Erico Bezerra, e Erika Maria Roel Gutierrez. “OMBUCHA: PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS URANTE ROCESSO ERMENTATIVO”. Simpósio de Iniciação Científica e Tecnológica 1, no. 1 (dezembro 15, 2023): 090–091. cessado novembro 21, 2024. https://publicacoescesu.cps.sp.gov.br/sict/article/view/347.