Nascimento, D. D. do, e M. da C. de A. Ribeiro. “AVALIAÇÃO A FERMENTAÇÃO E EVEDURAS ELVAGENS ISANDO OBTENÇÃO E EVEDURA ERSONALIZADA”. Simpósio e Iniciação Científica Tecnológica, vol. 3, nº 1, dezembro de 2021, p. 009-12, https://publicacoescesu.cps.sp.gov.br/sict/article/view/606.