Costa, I. C., G. G. Bortoleto, D. D. do Nascimento, e J. V. Cordeiro. “ONITORAMENTO E IACETIL M ERVEJAS RODUZIDAS OM EVEDURAS ECICLADAS: AVALIAÇÃO A UALIDADE INAL A EBIDA”. Simpósio e Iniciação Científica Tecnológica, vol. 1, nº 1, dezembro de 2023, p. 114-5, https://publicacoescesu.cps.sp.gov.br/sict/article/view/337.