Nascimento, Daniela Defavari do Nascimento, Gisele Gonçalves Bortoleto, e Maria Eduarda de Lima. 2022. “SO E IX E EVEDURAS A FERMENTAÇÃO, ISANDO PRODUÇÃO E ERVEJAS RTESANAIS ‘low carb’”. Simpósio e Iniciação Científica Tecnológica 4 (1):102-5. https://publicacoescesu.cps.sp.gov.br/sict/article/view/733.