Rodrigues, Erico Bezerra, e Erika Maria Roel Gutierrez. 2023. “OMBUCHA: PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS URANTE ROCESSO ERMENTATIVO”. Simpósio e Iniciação Científica Tecnológica 1 (1):090-091. https://publicacoescesu.cps.sp.gov.br/sict/article/view/347.