Nascimento, D. D. do, Duarte, E. C. P. S., & Bortoleto, G. G. (2025). PRODUÇÃO E ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE CERVEJA ARTESANAL CATHARINA SOUR COM SORO DE LEITE. Simpósio e Iniciação Científica Tecnológica, 6(1), 153–155. ecuperado de https://publicacoescesu.cps.sp.gov.br/sict/article/view/530