Nascimento, D.D. do N., Bortoleto, G.G. e Lima, M.E. de 2022. USO DE MIX DE LEVEDURAS NA FERMENTAÇÃO, VISANDO PRODUÇÃO DE CERVEJAS ARTESANAIS “low carb”. Simpósio de Iniciação Científica e Tecnológica. 4, 1 (dez. 2022), 102–105.