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Costa, I.C., Bortoleto, G.G., Nascimento, D.D. do e Cordeiro , J.V. 2023. MONITORAMENTO DE DIACETIL EM CERVEJAS PRODUZIDAS COM LEVEDURAS RECICLADAS: AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FINAL DA BEBIDA. Simpósio de Iniciação Científica e Tecnológica. 1, 1 (dez. 2023), 114–115.