DESENVOLVIMENTO DE FILME POLIMÉRICO COM ATIVIDADE ANTIBACTERIANA A PARTIR DA BLENDA POLIETILENO/AMIDO TERMOPLÁSTICO COM O HÍBRIDO ARGILA-ÓLEO ESSENCIAL
Palavras-chave:
Embalagens, Eugenol, Carvacrol, Montmorilonita, BiodegradávelResumo
A pesquisa e o desenvolvimento de novas tecnologias aplicadas a embalagens, tem sido essencial para trazer melhorias aos setores de transporte, armazenamento e consumo a longo prazo de qualidade. A busca pelo aumento de vida de prateleira (shelf-life) dos alimentos, é o principal objetivo para o crescente estudo. Embalagens que apresentem atividades de inibição ou retardo da proliferação de microrganismos são o foco para atender as necessidades de indústrias e consumidores. A prática atual no setor de embalagens é a adição de agentes inorgânicos com propriedades antibacterianas ao filme de polímero.